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2012年,酒莊釀酒師彼得榮膺葡萄酒大師協(xié)會與英國行業(yè)期刊《飲品行業(yè)》頒發(fā)的“釀酒師”大獎。品鑒筆記這款酒酒精度為14.5度,呈深沉明艷的鮮紅色澤。散發(fā)著葡萄品種特有的黑醋栗、黑橄欖的獨特芳香。紅漿果、黑巧克力與黑橄欖的氣息緊隨其后。單寧穩(wěn)固而完整,與橡木特質(zhì)完美融合。果味豐饒復(fù)雜,回味中蘊含焦油般的甘美口味,精致綿長。釀造工藝這款酒由赤霞珠釀造而成,使用新舊不一的法國和美國橡木桶進(jìn)行陳釀。酒莊介紹奔富酒莊(Penfolds)位于南澳赫赫有名的巴羅薩谷(BarossaValley)產(chǎn)區(qū),它是澳大利亞最著名,也是最大的葡萄酒莊,被看做是澳大利亞葡萄酒的象征。奔富酒莊創(chuàng)辦人克里斯托弗?羅森?奔富,是一位來自英國的年輕醫(yī)生,1844年,奔富醫(yī)生與妻子移民到澳大利亞并且買下了位于南澳的瑪格爾莊園,創(chuàng)立了酒莊。奔富酒莊這些葡萄園加起來的總面積超過1000公頃,其中主要部分是克來爾谷和巴羅薩谷,奔富部分葡萄園采用人手采摘,這些葡萄通常多用于奔富高端產(chǎn)品,例如BIN407、BIN707、Grange等,而其他商業(yè)化氣息較濃的系列則采用半機(jī)械采摘。