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殼薄肉肥,肉質(zhì)鮮嫩,營養(yǎng)豐富。
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厄瓜多爾白蝦,捕撈自遠(yuǎn)洋深海,活捕洗凈急凍,蝦身完整;個大飽滿,蝦殼輕薄,出肉率高。蝦肉透明玉色,飽滿緊致,烹調(diào)后經(jīng)營明亮,口感爽滑肥嫩,帶著自然咸鮮,入口清香回甘。高蛋白、低脂肪,是一款口味與營養(yǎng)并重的生鮮食材。