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刀面經(jīng)FRIODUR冰鍛工藝處理,令鋼材兼具韌性和抗腐蝕性。
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多用剪表面精心打磨,拋光精細,可剪禽類細骨、食品包裝等。中片刀,適合切厚實食材及生食物。冰鍛工藝,外堅內(nèi)韌。精磨刃口,鋒利耐用。貼心刀背,精拋細磨。人性設(shè)計,握感舒適。
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