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格蘭昆奇12年單一麥芽蘇格蘭威士忌Glenkinchie12YearsOldSingleMaltScotchWhisky酒廠坐落于蘇格蘭低地產(chǎn)區(qū)，堅(jiān)持傳統(tǒng)三次蒸餾方式；格蘭昆奇核心酒款，展示出了低地特有的清淡和青草味的風(fēng)格；擁有蘇格蘭最大等級(jí)的壺式蒸餾器，賦予其輕柔感；品鑒筆記：顏色：淡金色。聞香：青草與谷物，由簡(jiǎn)單但富存在感的橡木支撐。逐漸感覺到更多香氣-細(xì)致的胡桃與杏仁調(diào)性、一點(diǎn)野花、一點(diǎn)蜂蜜與柑橘調(diào)性，有些麥片粥風(fēng)味；非常模糊的煙熏。酒體：輕而不確定。口感：很直接的甜味與水果味，再次出現(xiàn)美好的橡木風(fēng)味，給予足夠的支持感；平衡。尾韻：中等偏長(zhǎng)，到這里才有更多青草味。產(chǎn)品介紹：格蘭昆奇12年威士忌是格蘭昆奇酒廠的旗艦酒款，完滿展示出了低地特有的清淡和青草味的風(fēng)格，是一款非常棒的餐前飲品。品牌介紹：格蘭昆奇舊廠建立于1825年，位于靠近愛丁堡附近的潘開蘭（Pencaitland），這里是綿延不斷的農(nóng)場(chǎng)鄉(xiāng)間，非常適合種植大麥，有名詩人巴納（RobertBurns）形容這里是他看過繁榮的玉米種植地。這支酒一般都被認(rèn)為是愛丁堡的麥芽威士忌，也就是適合有上流社會(huì)的淡雅開胃的風(fēng)格。它也是長(zhǎng)久以來受調(diào)和師歡迎的低地麥芽威士忌，一直都有著相當(dāng)大的需求。低地區(qū)沒有高地區(qū)嚴(yán)峻的地形，也沒有高地區(qū)強(qiáng)風(fēng)的吹拂，但有著緩和的地勢(shì)以及溫和的氣候。這一片肥沃農(nóng)田，生產(chǎn)豐富的谷物，也蘊(yùn)藏著充足的煤炭，所以低地區(qū)的農(nóng)民會(huì)因此轉(zhuǎn)而制造威士忌。18世紀(jì)末開始，這一帶由于煤礦與農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展，對(duì)低地蒸餾者的需求也越來越多，而距離首都愛丁堡近的格蘭昆奇(Glenkinchie)蒸餾廠，就擁有全蘇格蘭大的蒸餾器，并且是低地區(qū)目前僅存的三家蒸餾廠之一，也是其中規(guī)模大的一間。隨著時(shí)間流逝，低地威士忌的風(fēng)格也逐漸成型，由于有大型的蒸餾器造就威士忌中輕柔而富含花香的特色，因?yàn)槊禾砍渥悖院苌偈褂媚嗝?。?xì)細(xì)品嘗，體驗(yàn)新鮮果香、青草、夏日花朵以及混雜一絲絲的泥煤的風(fēng)味，經(jīng)典優(yōu)雅的低地威士忌，輕柔并不代表淡而無味。