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酒鬼酒紫壇屬于酒鬼酒的核心系列——壇系列的其中一款高端產(chǎn)品。酒鬼雖然1956年建廠,但未獲得過國家名酒稱號,也沒進(jìn)入53國優(yōu)行列,但憑借自己的口感和經(jīng)營,一度在巔峰時期在凈利潤上趕超茅臺。作為馥郁香型白酒,酒鬼酒“前濃、中清、后醬”,同時具有濃香型、清香型、醬香型白酒的特點(diǎn)。壇系列相對偏大眾,其中紅壇是其主打產(chǎn)品,紫壇屬于中高端馥郁香酒,酒香相較于紅壇更為內(nèi)斂,入口醇和,微有厚重質(zhì)感,風(fēng)味濃郁,尾味收口協(xié)調(diào),回味有淡淡的糧曲窖糊香。整體酒質(zhì)要比紅壇好。但因?yàn)椴皇蔷茝S重點(diǎn)發(fā)展的酒款,營銷不足,因此只在酒圈內(nèi)比較受歡迎。