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醬香小習(xí)酒是貴州茅臺酒廠(集團)習(xí)酒有限責(zé)任公司出品的一款醬香酒,習(xí)酒的前身是創(chuàng)建于明清時期的殷、羅二姓白酒作坊,1952年通過收購組建為國營企業(yè),1998年并入茅臺集團,屬于茅臺集團全資子公司,是中國名優(yōu)白酒企業(yè)。產(chǎn)自醬香核心產(chǎn)區(qū),秉承純糧固態(tài)發(fā)酵傳統(tǒng)工藝潛心釀造,以優(yōu)質(zhì)本地糯高粱為原料,用小麥制高溫大曲做糖化發(fā)酵劑,采用條石筑的發(fā)酵池,一年為一個生產(chǎn)周期,經(jīng)過二次投糧、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,方得此酒。醬香突出,醇和豐滿,細膩體凈,后味綿長。瓶身以褐色打底,小畫裝飾,書法標識,端莊文雅。