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口感細(xì)膩、健康少油、易操作。
某東售價(jià)51.9元,下單4件打9折,頁面領(lǐng)取滿199元減80元優(yōu)惠券,滿200減20元優(yōu)惠券,到手價(jià)86.84元,折合21.71元/件。
毛肚富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵硫胺素、核黃素、尼克酸等營養(yǎng)元素。稍加涮燙就能產(chǎn)生脆嫩化渣的極佳口感,大受歡迎,于是成為火鍋的主要食材,是川渝火鍋中銷量最大的菜品之一。毛肚除了作涮燙菜品之外,也有燒、燉、鹵、涼拌等做法,還可以加工為方便食品。