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【標(biāo)簽】中華老字號、川派濃香、高口碑小酒【核心工藝】90多天超長發(fā)酵、手工密制雙曲——桃花曲和伏曲、原酒降度儲存(賦予圓潤、順滑與協(xié)調(diào)的口感)、基酒5年儲存(體現(xiàn)好酒的陳香味)【品牌】對于年輕人而言,全興可能不如水井坊名聲響,但在老酒友中還是有口皆碑。它是我國濃香型釀酒工藝杰出代表、川酒“”六朵金花“”之一。歷史可追溯至1367年。曾三獲“中國名酒”稱號;兩次被授予“中華老字號”稱號。近些年市場表現(xiàn)不佳,主要原因是高端系列的水井坊從全興里面分離了出去。被外資收購后,主打高端和超高端策略,對于主打中低端的全興品牌并不重視,因此使得全興逐漸落寞。但其“傳世水譜、秘制雙曲、超長發(fā)酵、降度儲存”四大工藝仍然不失為一種特色。目前主要產(chǎn)品有中國名酒“全興大曲”系列,全興老號系列,全興球興系列、全興特曲、全興頭曲和高端產(chǎn)品全興熊貓系列等?!揪瓶睢烤埔呵宄和该?,酒香悠久,綿甜甘洌,香味協(xié)調(diào),尾凈香長。瓶身采用玻璃瓶配搭配金色瓶蓋,簡約大氣。