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習(xí)酒窖藏1988是貴州茅臺酒廠(集團)習(xí)酒有限責任公司旗下的一款窖藏1988系列的高端醬香型單品,窖藏1988是習(xí)酒公司的戰(zhàn)略核心單品。習(xí)酒·窖藏1988,產(chǎn)于中國醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)——赤水河中游河谷,秉承純糧固態(tài)發(fā)酵傳統(tǒng)工藝潛心釀造,即選以優(yōu)質(zhì)本地糯高粱為原料,用小麥制高溫大曲做糖化發(fā)酵劑,采用赤水河優(yōu)質(zhì)水源,采用條石筑就的發(fā)酵池,一年為一個生產(chǎn)周期,經(jīng)過二次投糧、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒的傳統(tǒng)釀造工藝,具有醬香突出、醇厚豐滿、細膩體凈、回味悠長、空杯留香持久和本品固有風格。