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鵝島IPA是一款來自美國芝加哥的啤酒,IPA風格。原料:麥芽、啤酒花(0.73%)和酵母,其中啤酒花選用了美國愛達荷州埃爾克山農(nóng)場的品種,以及英式的品種,結合了美式和英式的特色。特點:色澤金黃,泡沫豐富,香氣濃郁,有柑橘、花香和酒花的味道,口感苦度適中,回味悠長。它是由鵝島啤酒廠(GooseIsland)生產(chǎn)的,這個啤酒廠是城市精釀品牌的先驅,曾經(jīng)6次獲得了美國啤酒節(jié)大獎。它的名字鵝島(GooseIsland)來源于芝加哥市中心附近一個小島的昵稱。