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配料簡單，無色素、香精、防腐劑；椰香濃郁，滿滿椰肉汁，清甜可口，正宗海南味道。

清補涼是海南島經(jīng)典的小吃之一，歷史悠久，極具海南特色。較為有名的一個典故是，公元一〇九七年，北宋著名文學(xué)家蘇東坡流放海南期間，品嘗過當(dāng)?shù)匕傩罩谱鞯囊糖逖a涼后極為稱嘆，當(dāng)場盛贊：椰樹之上采瓊漿，捧來一碗白玉香。作為風(fēng)靡熱帶海南島的特色冰爽甜品，傳統(tǒng)的海南清補涼主要是以紅豆（綠豆）、薏米、花生、空心粉等做成，放置冷卻或加入冰塊后及成為一碗正宗的海南清補涼。