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市面上較為知名的高端常溫酸奶主要有蒙牛的純甄、伊利的安慕希和君樂寶的開啡爾，三種酸奶所用發(fā)酵菌各不相同，不過都是引自歐洲。菌種不同發(fā)酵后營養(yǎng)成分不同（比如安慕希賣點是更多蛋白質(zhì)），口味上小編覺得除了蒙牛純甄都差不多。君樂寶是中糧控股的乳制品品牌，君樂寶乳業(yè)集團(tuán)，業(yè)務(wù)范圍包括嬰幼兒奶粉、低溫酸奶、常溫液態(tài)奶、牧業(yè)等四大板塊，建立起涵蓋奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的運營布局，上下游協(xié)同發(fā)展，為消費者提供營養(yǎng)、健康、安全的乳制品。開啡爾是君樂寶推出的常溫高端酸奶，以KefirMILD乳酸菌落（乳酸乳球菌乳酸亞種，乳酸乳球菌乳脂亞種，乳酸乳球菌雙乙酰亞種，腸膜明串珠菌腸膜亞種，噬熱鏈球菌，嗜酸乳桿菌），副干酪乳桿菌，保加利亞乳桿菌，噬熱鏈球菌發(fā)酵而得，更利于腸道健康，酸奶中鈣質(zhì)更容易被人體吸收。