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習醬藍是習酒中的一款口糧酒,100元左右的入門級醬酒。由貴州習酒公司出品。茅臺酒廠(集團)習酒有限責任公司旗下酒品牌,1952年建立。習酒公司1998年并入茅臺集團,屬茅臺集團全資子公司,國家大二型企業(yè)。習酒當屬出國內的第二大醬香型白酒品牌,第一是茅臺。紅習醬是老產品,而藍習醬屬于新產品。同樣選用赤水河水為原料,在醬酒核心產區(qū),純糧固態(tài)發(fā)酵。醬香顯著,后味綿長。如果與茅系產品做對比,例如普通茅臺王子酒,會感覺香味略淡,醬味七成相似,口感偏薄。