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西鳳酒綠瓶高脖是陜西西鳳酒股份有限公司出品的一款低端口糧級(jí)鳳香型白酒。西鳳酒是我國(guó)四大老牌名酒之一，是鳳香型白酒的鼻祖和典型代表。具有“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味諧調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”的香味特點(diǎn)和“多類型香氣、多層次風(fēng)味”的典型風(fēng)格。其風(fēng)格介于濃香和清香之間，酒體濃中有清，清中有濃。其工藝獨(dú)特，運(yùn)用大麥、豌豆或大麥、小麥、豌豆制曲，土暗窖發(fā)酵，經(jīng)歷立窖、破窖、頂窖、圓窖、插窖、挑窖六個(gè)階段，續(xù)米查混蒸混燒，酒海貯存而成。綠瓶高脖又被稱為綠瓶長(zhǎng)脖子酒，簡(jiǎn)稱綠脖子，應(yīng)該算是西鳳酒銷量最高的一款酒，雖然價(jià)低但屬于純糧食酒，鳳香風(fēng)格不是很明顯，香味較淡，口感稍烈，但也爽口，喝起來(lái)比較有勁。