在生活節(jié)奏日益驟增的今日,如何選擇一款休閑又綠色的食品呢?對于辦公一族來說,這實在是一件不容小覷的事情。
注意,這里的綠色不再單指綠色蔬菜,而是泛指一切對身心有益的食品。然而,在五花八門的食品市場中,如何才能避免眼花繚亂,從中選擇出最適合你的那套“簡餐素食”呢?下面就跟著小編一起來扒一扒那些美味又健康的辦公室食品吧!
1、能量才是王道:辦公桌上必備的高能食品
黑巧克力:普通巧克力只含有少量可可粉,其余成分為糖、油脂及添加劑,不但對血管健康不利,多吃反而有害。黑巧克力含有能夠提供強大的抗氧化功能的被稱為多酚類的物質(zhì),它們能幫助減少一些心臟病的風(fēng)險因素,例如低密度脂肪的氧化作用和抑制血栓。研究已經(jīng)表明每天吃一小塊黑巧克力能夠減少有一般高血壓人群的血壓。巧克力同樣包含有咖啡因,能夠給你能量和推動你集中注意力。
紅棗:最養(yǎng)顏的女性食品,作為女人,補鐵補血是基本的健康養(yǎng)顏功課。而紅棗就是非常天然的鐵質(zhì)來源。中醫(yī)講:每天五顆棗,青春永不老。辛苦的職場女戰(zhàn)士,下午三點可以選擇用紅棗滋養(yǎng)自己。我們的辦公室抽屜里,紅棗可以作為永不間斷的營養(yǎng)供給。可以泡茶喝,也可以直接吃棗。總之,養(yǎng)成習(xí)慣就好,堅持幾年你會發(fā)現(xiàn)自己的氣色改善很多。
核桃及各類堅果: 總所周知,核桃是最著名的補腦食物——為它富含多種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、脂肪酸、抗氧化劑和膳食纖維等營養(yǎng)素,特別是亞麻酸和維生素E對改善記憶力益處多多。另外,亞麻酸可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為大腦的主要成分DHA,所以核桃是最適合強腦力勞動者的健康零食。另外其他同類品堅果也是辦公好伴侶,例如夏威夷果、碧根果、杏仁、開心果等等。這類堅果已經(jīng)被證實能夠改進(jìn)脂肪而且能夠減少患心臟病的風(fēng)險。
無糖餅干:餅干可以說是辦公零食采購的必備品了,食用簡單,飽腹感強,在工作忙綠無法分身的時候是極佳的代餐零食,不過在選擇餅干這類零食的時候小編建議盡量選擇無糖餅干,無糖餅干是在普通餅干制作的基礎(chǔ)上,添加了無糖原料———麥芽糖醇來代替白砂糖精心制作而成的。此種無糖餅干不僅保留了餅干的風(fēng)味特點,而且在食療方面更有顯著的效果。含熱量低,在人體內(nèi)不會使血糖升高,能夠促進(jìn)鈣的吸收并能減少脂肪的形成,所以非常適合糖尿病、肥胖病患者及喜愛身材苗條的人群食用。
2、味蕾的絕佳享受:讓大腦也跟著愉悅的辦公小零食
果干:諸如楊梅、話梅、榴蓮干、芒果干等一系列的果脯,在辦公室吃水果多少有些拖泥帶水的,如果工作很忙,不妨在辦公桌上備一些酸酸甜甜的果干,這些果干大多具有生津止渴,開胃消滯的功效,在大腦疲乏的時候,在沒有靈感的時候來上一顆,使味蕾得到充分的享受,大腦也會跟著愉快起來呢。
海苔:薄薄的一片,含在嘴里既有脆爽的感覺,又能體味到大海帶來的美味。海苔中濃縮了紫菜當(dāng)中的各種B族維生素,特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富,還有不少維生素A和維生素E,以及少量的維生素C。海苔中含有15%左右的礦物質(zhì),其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等,其中含硒和碘尤其豐富,是辦公休閑零食一個不錯的選擇。
蜂蜜:美容又清肺的一款沖調(diào)食品,尤其適合春天食用,常吃可以防治貧血、心臟病、腸胃病等,并能提高人體免疫力。女性可以配合玫瑰花一起食用,效果嘛就不用多說了,長期食用能使皮膚細(xì)膩,保持自然紅潤,還有利于延緩皮膚細(xì)胞的衰老,從而起到延緩或減輕皺紋等作用。其他沖調(diào)類諸如綠茶、菊花茶、檸檬茶也是不錯的選擇。
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3、經(jīng)常熬夜加班?你需要補充這些元素
上班族日復(fù)一日的忙碌工作,晚上還要熬夜加班,工作壓力辣么大,整個人都顯得疲倦而乏力,注意力也集中不了。長此以往,工作效率定會有所下降,這時必須補充熬夜加班后身體所流失的那些元素。
魚油:魚油是魚體內(nèi)的全部油類物質(zhì)的統(tǒng)稱,它包括體油、肝油和腦油,主魚油是一種從多脂魚類提取的油脂。含有豐富的維生素A和D、胡蘿卜素、卵磷脂、牛黃酸等營養(yǎng)物,促進(jìn)鈣吸收和利用,改善、保護(hù)心腦血管功能,促進(jìn)大腦發(fā)育,穩(wěn)定細(xì)胞膜,減少和延緩細(xì)胞凋亡,提高機體免疫功能。但有的深海魚油中含有類雄激素作用的物質(zhì),不適宜媽媽和兒童吃。含ω-3系多不飽和脂肪酸(DHA和EPA),它是人體血管的清道夫,具有抗炎、調(diào)節(jié)血脂等健康益處;能預(yù)防動脈硬化、中風(fēng)和心臟病。
葡萄籽:葡萄具有抗過敏、抗氧化,延緩衰老等功效,現(xiàn)在市面推出了葡萄籽軟膠囊,主要成分為葡萄籽提取物。OPC葡萄籽是一種強效的天然抗氧化劑。其抗自由基氧化的功效是維生素C的20倍,維生素E的 50倍。是歐美公認(rèn)最強效的抗衰老、去斑,美白肌膚和抗過敏抗輻射的營養(yǎng)補充食品。葡萄籽提取物所含的OPC是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的最強最有效的自由基清除劑之一,尤其是其體內(nèi)活性,是其他抗氧化劑不可比擬的。
西洋參含片: 西洋參具有滋陰補氣 寧神益智及清熱生津 降火消暑的雙重功效. 古語云: 西洋參性涼而補 凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之. 故補而不燥是西洋參的特別之處.長期適量服用西洋參,延年益壽,醒腦提神增強你的各種適應(yīng)能力。
膳食纖維:膳食纖維是一般不易被消化的食物營養(yǎng)素,主要來自于植物的細(xì)胞壁,包含纖維素、半纖維素、樹脂、果膠及木質(zhì)素等。膳食纖維是健康飲食不可缺少的,纖維在保持消化系統(tǒng)健康上扮演著重要的角色,同時攝取足夠的纖維也可以預(yù)防心血管疾病、癌癥、糖尿病以及其它疾病。纖維可以清潔消化壁和增強消化功能,纖維同時可稀釋和加速食物中的致癌物質(zhì)和有毒物質(zhì)的移除,保護(hù)脆弱的消化道和預(yù)防結(jié)腸癌。纖維可減緩消化速度和最快速排泄膽固醇,所以可讓血液中的血糖和膽固醇控制在最理想的水平。
By編輯lucky