12月買的冷凍牛排，囤著沒啥吃的時候吃，方便又劃算。之前也買過一次冷凍牛排，不是整塊肉，是壓制的，這次看到這款哈桑牛排號稱是整塊肉，價格也不錯139元，用了一些其他優(yōu)惠，最終相當(dāng)于90塊不到買了1500g牛排?，F(xiàn)在價格漲價了好多。

麻袋保溫比較好吧，上次買牛排貌似也是這么發(fā)來的，我買時沒發(fā)順豐啊，發(fā)的申通，好在天冷也不怕，隔天到的

泡沫盒裝150*10片，天氣冷適合買這些凍貨，夏天就算了，順豐也怕收到都臭了，這個隔天收到牛排還是硬的

內(nèi)含一個冰袋，送了一副刀叉，10個黑椒醬包

正面，澳洲牛排，以前也沒聽過這個牌子，后來看介紹是啥啥認(rèn)證的就買了

反面配料廠名廠址生產(chǎn)日期都齊全，保質(zhì)期一年，日期前注明的品種，西冷和黑椒牛排各5塊

送的10個黑椒醬和刀叉

送的刀叉沒想到質(zhì)量還不錯

各拆了一塊解凍，可以慢慢放久解凍，也可以溫水解凍，比較懶得等，直接泡溫水解凍的，很快就好了。左邊是西冷，右邊是黑椒，從紋路可以清晰看出是整塊牛肉的，西冷是牛外脊，含一定肥油肉筋，黑椒這種應(yīng)該就是隨機的肉塊

煎好啦，我習(xí)慣是不放牛油，煎制的關(guān)鍵就是大火快，保證就嫩了，喜歡全熟就小火慢煎，順便煎了點火腿，擺幾個車?yán)遄友b飾。左邊是黑椒，右邊西冷

這塊是黑椒，呵呵，五成熟，還帶紅，用的黑椒汁加黑椒粒，灑了點香草

這塊是西冷

口感方面西冷的口感好一些，很嫩，說是帶筋的，其實沒什么，黑椒倒是比較多筋，肉質(zhì)有韌勁些。

總之平均每塊牛排10塊錢不到，味道比普通西餐廳要好，裝下小浪漫，加個菜挺好的。