羅田土特產(chǎn)薄金寨黑山羊羊排350克鮮肉買(mǎi)一送一_我要出山
第一次在網(wǎng)上買(mǎi)生鮮，除了價(jià)格偏貴，其他的都感覺(jué)棒棒噠！
我的老家現(xiàn)在正在過(guò)"伏羊節(jié)"伏羊節(jié)，伏羊節(jié)，重要的事情要說(shuō)三遍，過(guò)伏羊節(jié)自然要吃羊肉，其實(shí)就是三伏天里吃羊肉，沒(méi)有具體哪一天，整個(gè)三伏天都可以這么叫。
但是呢，重慶這個(gè)城市除了冬天，基本上是沒(méi)有人吃羊肉的，我自然也是買(mǎi)不到生鮮羊肉，至于為什么別的季節(jié)不吃羊肉我是百思不得其解...以至于我要高價(jià)在網(wǎng)上夠買(mǎi)，網(wǎng)上的生鮮本身價(jià)格就偏高，都是打著什么內(nèi)蒙啊，新疆啊什么什么高級(jí)肉嘛，其實(shí)我本人對(duì)這些沒(méi)有什么要求的，以前一直想買(mǎi)，但是都被價(jià)格給嚇住了，幸好前陣子在 沒(méi)得比 上看到漢購(gòu)網(wǎng)有折扣，羊排買(mǎi)一送一，最后合成63元700g，這個(gè)價(jià)格怎么說(shuō)呢，在網(wǎng)上比那時(shí)相當(dāng)劃算了，但是要是跟我老家28元500g比，那是沒(méi)得比，誰(shuí)讓我就是想吃羊肉呢，遠(yuǎn)水解不了近渴還是果斷下單了。
收貨很快，下午下的單，第二天就收到了，到貨的時(shí)候冰袋還沒(méi)有化，畢竟是生鮮這種速度我還是非常滿(mǎn)意的
包裝很好，雖然有一點(diǎn)化血水但是我是可以接受的，畢竟這個(gè)天氣，熱的都能把人給蒸熟了。收到貨后我就一直放倒冰箱了，直到今天才把它給處理了。
肉質(zhì)很好，這些都是小排，我把他們給剁開(kāi)后泡了3個(gè)小時(shí)的血水（期間要不停換水）
還有這么一塊羊肉
和這么一塊骨頭，說(shuō)實(shí)話(huà)，看到骨頭的時(shí)候我很不爽，因?yàn)槲沂腔ǖ馁I(mǎi)羊排的價(jià)格，你怎么能給我一塊骨頭呢，但是想到這買(mǎi)一送一，送的這一人家沒(méi)有明確說(shuō)明是羊排....我也就忍了。
想一想這羊肉還是很貴的，怎么吃就要好好思考一下了，我問(wèn)了一下我家那位“只吃不干活”的主，想怎么吃，他極其輕松的說(shuō)“孜然羊排”
...此處省略一萬(wàn)字。
最終我決定一羊兩吃，我要發(fā)揮它的最大價(jià)值，下午3點(diǎn)的時(shí)候“只吃不干活的人”就催促我去買(mǎi)作料，...此處繼續(xù)省略一萬(wàn)字。他懂個(gè)屁，買(mǎi)這么早的作料有毛用。我墨跡到了4點(diǎn)多還是去了廚房.....
我先用羊油炸了一鍋蔥姜水，然后放涼以后和羊肉一起倒入砂鍋
.血沫一定要祛干凈，這樣羊肉湯才沒(méi)有那種難聞的味道
由于我已經(jīng)泡過(guò)很久的血水了，所以也沒(méi)有多少血沫
然后放了一些蔥姜就可以燉了
然后我就去超市買(mǎi)作料去了..本身想買(mǎi)"烤肉料"的那個(gè)是孜然辣椒面等一些其他作料的混合物，用這個(gè)就很簡(jiǎn)單了，但是我沒(méi)有買(mǎi)到.......就買(mǎi)了一包孜然回來(lái)了
這一去花了1個(gè)小時(shí)的時(shí)間...到家以后正好可以把需要做羊排的部分給撈出來(lái)了
剛撈出來(lái)的時(shí)候，還是有這么一盤(pán)子的，其實(shí)這樣吃就已經(jīng)很好吃了，這個(gè)羊排的質(zhì)量確實(shí)很好，肉質(zhì)很爛而且還沒(méi)有那種老肉的感覺(jué)，應(yīng)該是個(gè)小羔羊。
炒菜的過(guò)程我就省略了，太麻煩了，而且又很熱，根本沒(méi)心情拍照，直接看結(jié)果吧
這個(gè)是孜然羊排的樣子，做好以后就這么一點(diǎn)點(diǎn)了...只夠吃一頓，所以說(shuō)這外面賣(mài)的羊肉串，太便宜的千萬(wàn)別吃，一分錢(qián)一分貨是非常正確的。
然后我又燒了一碗 羊肉白菜湯，（我把那一塊羊肉給切片做羊肉湯了，這也就是一羊兩吃
）這羊肉燉的可真爛，特別好吃，羊排只夠吃一頓的，但是羊肉湯還可喝那個(gè)兩三頓，這樣算一下覺(jué)得也算值得了。
最后放一張我們今天晚餐的食物，又炒個(gè)小包菜，葷素結(jié)合營(yíng)養(yǎng)搭配
這就是我的伏羊節(jié)大餐，哈哈哈哈哈。
